10 Alimentos embalados com antioxidantes que você precisa em sua vida STAT

Inflamação é ab * tch - estes 10 alimentos irão ajudá-lo a chutar a bunda.

Por Sarah-Jane Bedwell

Acredite ou não, pode haver um culpado por doenças do corpo tão variadas quanto manchas na pele, problemas digestivos, dor nas articulações e até doença cardíaca. O denominador comum? Inflamação

É um problema que pode realmente se espalhar de uma parte do corpo para outra. Caso em questão: a conexão bem pesquisada entre as doenças das gengivas e as doenças cardíacas.

A boa notícia é que uma ida à mercearia pode produzir um lote de alimentos integrais antiinflamatórios e saudáveis. Bastante empoderador para saber que podemos moderar a inflamação do nosso corpo simplesmente alcançando o lanche certo, certo?

Aqui está uma lista de compras: 10 alimentos curativos e repletos de antioxidantes.

1. Molho de Tomate

Os tomates cozidos são ainda mais ricos em antioxidantes, licopeno, do que os crus. O licopeno está associado a níveis reduzidos de inflamação em várias áreas do corpo, incluindo a pele e os pulmões.

2. Edamame

Estudos sugeriram que as isoflavonas, que são compostos encontrados na soja, como o edamame, podem ajudar a reduzir os níveis de proteína C-reativa (e assim reduzir a inflamação).

3. O curry

Th é o tempero, um agente anti-inflamatório natural, funciona bem em vegetais coloridos, que também são carregados com antioxidantes. Experimente esta receita para deliciosas batatas fritas com uma dose dupla de antioxidante

4. Abacaxi

Esta fruta tropical contém uma enzima chamada bromelaína, que tem sido associada à diminuição da inflamação, particularmente nos seios e articulações. Como um bônus adicional, também é rico em vitamina C, um poderoso antioxidante.

5. Salmão

O consumo de salmão e outros peixes gordurosos com água fria, pelo menos 2 a 3 vezes por semana, pode aumentar a proporção de gorduras ômega-3 e ômega-6 na dieta. Estudos mostraram que comer uma dieta rica em ômega-6 e ômega-3 está associada a níveis mais altos de citocinas. As citocinas são proteínas liberadas pelas células que podem desencadear a inflamação.

6. Sementes de Girassol

Alerta de notícias: estas sementes são a mais alta fonte natural de vitamina E, um antioxidante que tem sido associado à redução de citocinas pró-inflamatórias no organismo.

7. Aveia

A fibra de aveia e outros alimentos integrais está associada a níveis reduzidos de proteína C-reativa no sangue, que é um marcador de inflamação. Curiosamente, quando usado topicamente (pense em banho de aveia), é também uma chupeta antiinflamatória da pele.

8. Nozes

Além de ter aquelas gorduras ômega-3 saudáveis ​​e anti-inflamatórias, as nozes também têm outros antioxidantes que podem ajudar as células do seu corpo a se regenerarem de danos.

9. Suco Tart Cherry

De acordo com pesquisadores da Oregon Health and Science University, as cerejas tartes podem ter as mais altas propriedades antiinflamatórias de qualquer alimento. Estudos mostraram que os atletas que tomavam suco de cereja tiveram melhor desempenho e diminuíram o uso de medicamentos antiinflamatórios. Para colher os benefícios, certifique-se de que o suco seja 100% suco de cereja e não uma mistura de algum tipo, e tente beber 1 xícara por dia.

10. Iogurte

iogurte desnatado que contém culturas ativas vivas é uma ótima fonte de probióticos, o que pode ajudar a reduzir a inflamação, especificamente no sistema digestivo.

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Este artigo foi publicado originalmente na Self. Reimpresso com permissão do autor.